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推荐日记 金黄小虾球 2012-02-03

类别:轩妈美食

标签:虾仁番茄酱品尝黄金面包

昨晚朋友们来我家玩,小妹让我做黄金小虾球给大家品尝。我的心情也大好,心想,反正也不麻烦,做给大家尝尝好了。虾球的做法很简单,不到半小时,一盘香喷喷的黄金虾球就出锅了,就着番茄酱,比肯德基的美帽虾好吃不止一点点!这样一盘虾球,朋友们都说好吃。都要和我学习呢!


下面就上图了。怎么样看着很有食欲吧!



再配上美味的番茄酱,嘻嘻。。

详细做法

1、新鲜虾仁,去黑线,洗净;
2、根据虾仁的量加入适量料酒、盐、胡椒粉,腌制几分钟;
3、准备好生粉、鸡蛋液和面包糠;




4、虾仁先在生粉里滚一下,再放入鸡蛋液中均匀地蘸一层蛋液,最后再放入面包糠中滚一滚,这个步骤的关键是每次都要让虾仁均匀地裹上粉或液体;
5、将所有的虾仁都挂好糊,便可以开油锅了;




6、植物油下锅烧至六成热,倒入虾仁,转小火炸至金黄色即可,一定要用小火,不然容易炸老了哦。亲们来品尝一下。

 

网友评论

  • 网友:爱茂 2012-02-04 22:20   |  回复
    看着都流口水
  • 网友:美兰宁宁 2012-02-05 08:50   |  回复
    赞!
  • 网友:孙MX 2012-02-05 10:20   |  回复

    爱茂:看着都流口水

    亲也可以做做啊

  • 网友:meibaobao2011 2012-02-05 10:46   |  回复
    啊,比卖的还好呢。
  • 网友:爱茂 2012-02-05 21:14   |  回复
    准备试试
  • 网友:囡囡親 2012-02-23 13:29   |  回复
    宝宝看到说要吃这个、、

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