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一岁食堂14（过年的甜咸小点心）2011-02-07 -
你过，或者不过年，年就在那里，不早，不晚；
你回，或者不回家，家就在那里，不远，不近；
你祝福，或者不祝福，朋友就在那里，不离，不弃；
你转，或者不转发，祝福就在这里，不多不少。
记得那些朋友，或者让朋友记得你。
默然，
祝福，
岁月，
欢喜。
这是小时候的朋友在QQ上发来的春节祝福，清淡，如风，却又有了热泪盈眶的冲动。
是啊，过年了！
深深的乡愁在心里，那里有个什么都不会做的小姑娘，有她童年，少年，青年时代的所有美好记忆，那里有新衣服，有年夜饭，有长辈们准备的红包，有兄弟姐妹的玩笑吵闹，还有一夜不断的鞭炮声，热热闹闹的！
如今，2个当了父母，也...... -
一岁食堂13（家宴里的也可以有宝宝菜）2011-01-23
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小涵是个大人物。
家里来客人吃饭的时候，她必端坐在最显眼的地方，左右开弓，毫无顾及。而我们俩一个坐在她的左边一个坐在她的右边，随时防范她的突发行为，比如说，吃要尽兴的时候，把整个饭碗扣在脑袋上。
在一岁刚开始的时候，小涵的饭菜几乎都是开小灶。油盐酱醋糖，一样都不敢多放。拿起调料瓶的手总是颤抖着，生怕多抖出一点来害了她。谨慎再谨慎，这世界上的味道哪敢一股脑地塞给她？！
转眼过了一岁半，这个满嘴小白牙的小家伙，再也不满足于单调的软饭稀饭，小手偷偷摸摸地伸向大人们的盘子，拦也拦不住，这样，我们开始吃一锅里的粥，一盘子里的肉。哎呀，那个按周龄计算，按月龄汇报，恨不得纯天然隔离喂养的小宝宝哪里去了？而一回头，她跑进厨房，垫起...... -
一岁食堂12＊鸡肉馄饨/葫芦牛肉饼/烤芦笋/棋子饼2011-01-12
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小涵的一岁食堂又来了！
在小涵姥姥照顾下，经过这2个月的吃香喝辣当猪养的逍遥日子，小涵和小涵她爹妈，身材都有横着发展的趋势。目前这个一岁7个月的于小涵小朋友，在短短的7个月里，已经品尝过各种美食。
在美食方面，小涵她妈还算是个蛮大胆的人，煎炒烹炸烤，什么方式都勇于尝试，小涵也是敢做敢吃，一点不挑，啊嘛嘛的吃进小肚子里，小肚子滚圆。得一爱吃的闺女，还能怎么办，只能一头扎进厨房，为心爱的小人儿做顿饭，真是件幸福的事情！
小涵爱吃馄饨。
馄饨这东西，真是适合宝贝们！材料可以千变万化，什么都可以搭配。用面皮这么一包，开水煮开，鲜美的肉汁一点都没有少，统统锁住，咬一口，口感软绵，适合宝贝...... - 一起来做姜饼人2010-12-26
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自从小涵幼儿园做了姜饼小人以后，我就开始幻想和这个小家伙一起玩厨房的玩意儿，一起揉面，烘烤，装饰，品尝，这就是生女儿的乐趣所在吧。
于是，趁着圣诞节还没有走远，赶紧翻出来没做过的姜饼套装。
和小涵一起做姜饼人。
这年头，亲子产业做的真好，和孩子一起做姜饼的全套工具都事先给你准备好了，不需要手忙脚乱地秤分量，找工具，配制材料。
只要一个鸡蛋，半杯清水，2小勺黄油，厨房也能变成妈妈和孩子的游乐场。
妈妈的简单准备工作。
把湿性材料（一个鸡蛋，半杯清水，2勺黄油混合），干性材料（套装里已经全部准备好了，如果要自己配制的话，就面粉，盐，烘焙粉，发酵粉，桂皮，丁香，姜和肉豆蔻，...... -
一岁食堂11（鱼肉棒／葱油饼／牛肉浓汤／芝麻饼干）2010-10-16
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10月，腿伤渐好，开始一瘸一拐的重新走进厨房。
给小涵做饭这件事情，越来越悉数平常，不再提心吊胆地怕放这个怕放那个，那个只能喝奶的小宝宝，转眼已经一岁4个月了，扒拉几口大人的饭菜也能将就吃一顿。她性情开朗，腿脚灵活，拉着姥姥满院子的跑，吃饭的时候，抓着勺子大口大口塞，满身满脸的米粒中，给我一个灿烂的笑容。
有女如此，心怀感恩。
最近的小涵多了个新动作，2手握拳，要紧牙关，使劲给快乐打气，小小啦啦队长，虽然牙齿有点地包天，仍然可爱无比！
这个小家伙给了我太多的感动和乐观的情绪，我的人生都在她的笑容里变的积极起来。
加油，妈妈！
小涵一岁食堂第11期，先是蔬菜鱼肉棒
... - 一岁食堂10(牛奶饼/蔬菜炒面/鸡柳/南瓜糊)2010-08-24
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小涵一岁食堂第10期。
2个月前，我给自己找了件自认为很有乐趣的事情，做小涵一岁食堂。
小涵一岁了，可我的生活好像没有多大的变化。大部分时间里，我独自在家，面对着一个还不太会表达感情的孩子，照顾她，看着她长大。我在想，既然给于小涵小朋友做饭是我每天的重要任务，我何不干脆把做法写下来呢？
于是，我拍拍写写，每次4道菜，转眼也写了40道，有点心有主食，没有太多复杂的花样，却是小涵爱吃的。
记录生活，记录一个人的娱乐。
这就是我的日子。
有时候我很幸福，有时候我很压抑。
有时候我就好像被关进了玻璃瓶子里，前途光明，却找不到出路。
这是种被所以朋友们羡慕的生活，这种“羡慕”混合各种味...... - 一岁食堂9(莲藕肉汤/花菜肉酱/吐司布丁/核桃酥饼2010-08-18
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小涵的一岁食堂第9期,炖了一锅莲藕肉汤。
用排骨的边角料，软骨部分炖的，现在流行叫那个"骨肉相连"。
把软骨炖烂了很好吃，口感比较像肥肉，又没有肥肉腻，适合牙少的小朋友。
莲藕骨头汤很好做：
骨头用冷水煮个开，把水倒了，骨头洗干净。
找个砂锅，倒进骨头，姜片，清水，大火煮开，加一小勺香醋。
然后转小火炖上一个半小时，放入莲藕。
再炖上一个半小时，
肉烂骨软。
这一锅是我们2天的做菜打底料，每天热一下。因为是冬天，一般不会坏。
如果一周只做一次，可以使用制作冰块的模子。把汤和肉都打碎，倒进模子里，冻成骨头汤冰块。每次给孩子做饭的时候，直接拿出来几块，加热了，就是新鲜肉汤。... -
一岁食堂8(黄油饼干/羊肉粥/手抓饭/冬瓜虾仁羹)2010-08-09
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小涵一岁食堂第八期，这次从点心开始讲起。
如果你不自己做蛋糕饼干，你永远不可能知道，到底你孩子吃进去多少黄油和白糖？！
50g的黄油，单单看起来，怎么也不觉得一顿能把它们通通吃进去；还有白糖，你每次都谨慎再谨慎，生怕孩子吃多了变成满口蛀牙的丑丫头。
可你知道这些点心里有多少糖和油嘛？
如果你想被答案吓一下，那就自己动手做一次试试吧。
做一次，感叹一次，外面的饼干点心还是少吃为妙，妈妈亲手做的也要拿个盒子藏起来，点心，点心嘛，每次一点点，健康又开心。
适量提供，绝对不能当饭！
这次做的是黄油葡萄干饼干，长长的扁棍子形状，很适合宝宝的小嘴。我用了50g的黄油，3勺白糖，做出来一盘饼干，味道比外面卖的少许淡......
