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一吃就爱上的樱桃克拉芙提,越吃越美丽 克拉夫缇 Clafoutis 是一种传统的法式点心,味道介于布丁和蛋糕之间,有蛋奶的香味也有樱桃的清甜,口感比布丁更致密,比蛋糕更软滑,充满着非常浓郁的樱桃滋味。听说长期食用樱桃的人皮肤会更加红润嫩白,为了让爱美的你们也能像厨爸一样拥有俊美的容颜,这期就教你们做这份超级好吃的樱桃小甜点吧~ 建议食用年龄:主料为鸡蛋和牛奶,虽营养美味,但含糖量略高,孩子不宜过量食用,建议一岁或一岁以上的宝宝食用 【1】将樱桃洗净去蒂去核。 PS:教你们一个去核的好方法,去掉蒂之后,拿一根筷子,用粗的一头将核顶出就可以啦。 【2】 将黄油隔水融化。 PS:注意不要用太烫的水,最好是温水哦。 【3】面粉 鸡蛋 泡打粉 白糖 混合搅拌均匀。 【4】倒入香草。 【5】边倒牛奶边搅拌。 【6】将搅拌好的面糊过筛。 PS:过筛后口感会更加细腻,不要想偷懒就省掉这一步哦 【7】烤箱200度预热5分钟。 【8】在烤盘上刷上一层黄油。 【9】铺一层锡纸。 【10】将面糊倒在锡纸上。 【11】将去好核的樱桃放在面糊上。 PS:你们可以看心情摆放成喜欢的图案,比如笑脸什么的,心情也会很好哦 【12】放入预热好的烤箱中。 【13】烤制30分钟即可。 【14】出炉并撒上糖粉。 一份樱桃克拉芙提就做好啦!挖上一勺,放进口中,细细品味,丝丝甜甜的,感觉整个人都要被融化了~ 鸡蛋和牛奶都含有丰富的优质蛋白,也极易被人体消化吸收,并且都含有丰富的维生素和矿物质。樱桃味道甘美,它既含碳水化合物、蛋白质、也含钙、磷、铁、和多种维生素。尤其是其他水果中含量较低的铁元素,樱桃中含量极高,食用樱桃具有促进血红蛋白再生和防癌的功效。 过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试。 PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同。
2019-03-27

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