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和法式吐司来个美丽约会

可乐  4岁2个月小男生 2015-01-26

【1.17--DIY缤纷法式吐司】

“缤纷法式吐司”听起来好高大上。周末,我们跟着美女店主一起学做人见人爱的缤纷法式吐司。

活动1:30开始,我们中午垫了垫肚子就出发了,为了就是留着肚子品尝美味的甜点。到时已过午饭时间,店里很清静。

店员们忙着准备下午活动的材料,孩子们很认真的在涂色。

而我,最悠闲,拿着相机环顾了小店,淡淡优雅,淡淡温馨;还有我最喜欢的“奶茶”签名。


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材料准备就绪:厚吐司,牛奶,鸡蛋,水果。
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美女店主在给我们做示范,孩子们认真的听着。

“吐司很幸福,它们要泡牛奶鸡蛋澡啦!”听到这句话,孩子们一下子睁大了眼睛,好奇地看着巧娟老师夹起一片吐司放入打匀的蛋奶液中。

“泡澡”一分钟后,吐司带有浓浓牛奶味和鸡蛋味,就可以下锅“玩耍”了。而这时的小朋友,有的变成了小馋猫,趴在桌上瞄着吐司流口水;有的成了小助理,帮忙看吐司煎得够不够香脆。

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每一面煎了2分钟后,空气中飘荡着诱人的香味,吐司差不多变成金灿灿的黄色,“锵锵锵”,可以出锅装盘啦。
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但这样还不够,巧娟老师还给孩子们变了个“魔术”。“下雪啦!”糖粉星星点点地洒在吐司和水果上,更增添了一番趣味。
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接下来,便是孩子们施展拳脚的时候。

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"泡个牛奶鸡蛋澡,然后下锅玩玩耍....."

小朋友们一边动手制作,一边回忆着这些可爱的步骤。

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在香喷喷的吐司上点缀草莓、香蕉、猕猴桃和葡萄干,顿时变得很缤纷。

还有,还有,下雪一样的糖粉不能少....

孩子们自娱自乐的DIY,个个变成了美食达人。

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当当当,看看我们的劳动成果。

有没有流口水了??

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大快朵颐的时刻到啦!

和妈妈们一起分享自己的劳动成果,分外好吃。
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每次买回家的一袋吐司面包,吃了两天后,就无人问津了。剩下的面包怎么办?丢了可惜,硬吃下肚又很勉强。不如,试下让它们来个华丽变身吧。

 

美女店主巧娟说,家里吃剩的面包其实非常适合做成法式吐司,放了几天的干面包,煎了之后既好吃又解决了剩面包问题,能达到一片法式吐司所能达到的极致口感,而且10分钟不到就可以完成一份美味可口的法式料理。

外酥内软、蛋香十足,美味的法式吐司很适合忙碌的妈妈们在家时DIY给孩子吃,做起来无敌简单,当然也得讲究技巧。

“煎吐司的时候应该使用小火,火力太大很容易就煎黑掉,不好吃也不好看。如果是家里的液化气炉,选择最小的火力即可。真正煎好的法式吐司应该是两面脆中间软,这样口感最佳。”巧娟还教了大家一个小撇步。

 

<<<<<<<小贴士

材料:厚吐司,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,草莓,香蕉,猕猴桃,黄油;

做法:1、先把鸡蛋打散,加入牛奶混合均匀,将厚吐司浸满蛋奶液,每一面各泡1分钟;2、平底锅里放少许黄油,预热后放入厚吐司,煎至两面金黄即可出锅;3、装盘,放上准备好的水果,淋上蜂蜜,洒上糖粉。

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