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【植物说】+ 舌尖上的记忆

2012-05-18

    -----谢谢喜多多提供这么漂亮的信纸。

 

   这周,看到好娘的话题,植物说,心里便有些雀跃,总想写下些什么,写下那些属于记忆里的东西。

 

   从小便是在农村里长大,见惯了各种各样的植物,山里的,水里的,田里的,春夏秋冬,各有不同。喜欢那些不同的颜色,或绿或红或黄,大自然的妆,浓妆淡抹总相宜。最是养眼,更是养人。

 

   小时候,家里种了很多农作物,有水稻,花生,红薯等等。首当其冲当然是水稻,我们每天赖以生存的食粮。一年两季,春播夏收,夏播秋收。从最初的将谷子放在水里浸泡,至发芽,到长苗,然后插到水田里,看着它们渐渐长大,抽条,长苞,抽穗,一天一变化,从青涩到金黄,直至收成。那是充满希望的一个过程!

 

   喜欢在冬天,和小伙伴们到田里玩,带上自家的几块红薯,到田里焗红薯。记得那时有些比我们大的哥哥姐姐们,总是指使我们去捡柴枝回来,他们则用一些成块的大大小小的泥巴垒起一个窑,用我们捡回来的柴枝将窑烧旺,当泥烧成红色后,便将柴枝抽出来,把红薯放入窑里,然后敲碎泥巴,红薯便在这些热泥里焗了。等待的过程总是漫长,哥哥姐姐们便又指使我们去转圈跑步,说我们跑几圈回来,就可以吃了。于是,我们又是屁颠屁颠的去跑几圈回来。回来后,红薯也果真可以出炉了,那种美味,是难以言喻的。现在,再也没吃过这么好吃的红薯了。因着自己的童年记忆,便总想也带着晴B一起,重温那样的时光,只是,因各种各样的愿因,暂仍未如愿。

 

   也喜欢和童年伙伴们一起结伴上山。借着去打柴的名义,去摘那些山里的野生水果。记得吃得最多的便是杨梅了,高高的树上,一串串通红的杨梅,大且多汁,酸酸甜甜,现在回想起来,都能让我咽口水。只是,这样的时光却成了永远的回忆。那些味道,便总是最难忘的美味。现在就算能买到那样的杨梅,却已经不是回忆中的味道了。

 

   那些矮山上长的稔子,也是我们的最爱。每年暑假时节,便是山稔成熟的时候。又是约上三五个姐妹结伴出行摘山稔。成熟的山稔几近黑色,轻咬一口,甜入心扉。只是,山稔却是不能多吃的,多吃容易便秘。所以,家长们便总要叮嘱我们这些小毛孩,吃少少便好,不能贪口。

 

   暑假里能吃到的,还有自家或邻居家种的枇杷和龙眼。贪吃的小孩,总是迫不及待的。有时,等不了枇杷成熟,还是青青的时候,便偷偷的爬到树上,摘来几串,就这样吃。那时的枇杷大多是酸的,不过,未熟的枇杷沾点盐来吃,便又是另外一种风味了。

 

   菜园子,也是童年在家里时常常去的地方。小的时候,爱跟着妈妈去菜园。看着妈妈种菜,淋菜,拔草,摘菜。然后,自己再大些,下午放学后的大多数时间,便换成我去菜园子侍弄那些菜菜了。喜欢将菜园子侍弄得好好的,杂草拔得干干净净,于是,那些豆角,茄子,白菜,菜心,韭菜,葱头.....便都长得好好的。自己种的菜吃得就特甜特香。现在在外面工作了,如果想自己做饭,就什么都是买的,而且,不知是人在变还是社会在变,纵是买,也买不来放心的来吃了。于是,便越是忆起那些自己种过的菜和它的味道。

 

   ......

 

   我想,我等我老了的时候,晴B长大了,有自己的工作和生活时,我该重回乡下。种一块地,侍弄一畦菜园子,种几株果树,日出而作,日落而息,找回那些关于舌尖上的记忆。

 


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乡间的小路...小路旁的水稻...

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涟漪

 

   喜欢陈百强的声音,喜欢那歌词:“植物亦似歌,那感觉象诗......”

   就让陈百强的这首《涟漪》来结束我的那些关于舌尖上的记忆吧.

 

   

 

   

   

 

 

 

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