• 北京 海淀区 皇冠
  • 逗逗 12岁10个月果果 5岁2个月

ousgoo的宝宝树 » 日记 » 摘要查看

果果  小女生 2011-10-31
门头沟旅行是十一的事情了,因为之后忙碌的忘记补日记,今天就将照片整理出来,将这段美好的回忆补记上吧。这是逗逗比赛之前试场地那天,和队友们一起去门头沟游玩的故事。因为比赛是在十一期间的事情了,所以教练就干脆组织大家一起旅游,有时间的家庭就可以参加。我们因为逗逗要比赛所以对于十一没有外出远途旅游的计划了,因此教练的提议我们非常支持,于是就报名参加了。何况门头沟确实还没有去过。密云、怀柔、平谷、延庆和大兴都去过,门头沟总是路过,不曾停下来玩过。这次的目的地是妙峰山。听说能爬山,逗逗很兴奋。于是1号上午试完场地,我们就动身出发了。一行人摸索着来到了一家农家酒店,规模中等,能住宿和餐饮。中午吃完饭,我们就午休了,其他人出去找地方钓鱼了。逗逗通常都有午休的习惯,所以就没有去了。一觉醒来已经是3点多了,我们出门打听了最近的钓鱼的地方,本来是想去找大部队的,结果事与愿违的走了一个反方向,去了一处可以自助游...
这款天使的巧克力蛋糕是参考我很喜欢的一位新浪博主whitney的方子制作的,虽然百度了一下有关天使蛋糕的方子和这个很不同,但是没有关系,只要一样能够吸引我的眼球,色诱我的味觉就好,于是就按照这个方子先做了一款天使蛋糕,这也是买了这个天使模具之后第一次试用的结果。其实那天是都姥爷的生日,之前并没有想好做这款蛋糕,也是临时决定的,因为逗逗说生日一定要有蛋糕的缘故,于是清早起来就想起了这款曾今看到就很喜欢的蛋糕,说做就做,时间紧迫最后烤制完成没能稍微放凉会就直接脱模了,所以蛋糕体不是很完美,还好有装饰的部分来弥补了一下,也就算是凑合看了吧,呵呵。事后品尝蛋糕时才发现其实这款蛋糕有点介于戚风蛋糕和布朗尼之间,口感更接近与布朗尼,里面比较潮湿,放置半天之后,蛋糕里面质地密实,浓香的黑巧回味唇间,确实不错。下次准备按照百度的天使原方子做一款真正意义上的天使蛋糕尝尝,看看又是一番滋味。 【蛋糕体材料】(直径18...
阅读: 4269 评论: 53
最近的逗妈美食群的朋友越来越多,前三个群都已经满员了,群4也快要满员了,来这里的朋友大都是抱着学习和交流的心态,希望做一个妻子和母亲能为家人做一顿可口的饭菜,更希望家人吃到健康的食品。但是很多人一开始学习烘焙都和逗妈当初一样不知道从何下手,看着五花八门的美食食谱就是不知道那个开始学习比较合适,那些是容易上手的。逗妈今天跟大家说说烘焙入门的那些事,然后跟大家一起分享一下一款零失败的烘焙小甜品——奶油曲奇。  【材料】(9个) 无盐黄油75克 低筋粉90克 糖粉25克 香草精几滴 盐少许 蛋清1/2个【做法】 1、黄油切丁室温软化2、加入蛋清混合均匀;3、加入糖粉、盐和香草精拌匀;4、加入过筛低筋粉拌匀成粘稠的面糊状;5、放入裱花带装上裱花嘴挤在烤盘上;6、烤箱预热温度160度,中层上下火,时间18分钟。 【新手入门工具篇】1、烤箱 烤箱品牌的选择可以参考百度里中国十大烤箱品牌来定,这些烤箱都有品质保证...
阅读: 10860 评论: 165
果果  小女生 2011-10-19
双皮奶,顾名思义乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便成了传统小吃,而双皮奶也便由清末流传至今。顺德双皮奶白而滑,给人一种端庄而温柔的感觉;香气浓郁,奶味浓,蛋味够,扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中,温和的春风,和纯朴的草原生活;入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚摸一样温柔,每品尝一口都有幸福的味道,唤起了童年纯真的生活,心情也格外轻松。因此双皮奶深受广大的群众欢迎,流传至今,成为顺德的特产之一,还被评为 “中华名小食”之一。(以上内容为转载)  【材料】全脂牛奶480克、蛋清3个、香草精2克、白糖20克、草莓酱少许【做法】 1、将牛奶倒入锅中煮至快要沸腾关火;2、将牛奶倒入碗中放凉至表层结皮;3、将碗中的牛奶倒回锅中,注意留少许奶在碗底,避免奶皮发干...
阅读: 1774 评论: 48
果果  小女生 2011-10-17
从玫瑰园买回来玫瑰花酱还有大半瓶没有用完,逗姥姥自从上次中秋节吃了我们单位发的好利来玫瑰芸豆的月饼之后就一直很喜欢这种口味和做法的广式月饼。这次也希望我能用玫瑰花酱做些点心来品尝。玫瑰花酱的老婆饼也做过,玫瑰花酱的花卷也做过,所以那天突然想起那个月饼来,就想自己也做些类似的点心让逗姥姥尝个鲜,同样是酥皮点心的做法,这次唯一的改进是在油酥中加入了玫瑰花酱,内馅除了之前剩下的紫薯团之外,另外做了一种玫瑰花五仁馅,中间加入了玫瑰花酱还有玫瑰花汁,因为逗姥姥一直钟爱五仁月饼,所以内馅还加入了营养丰富的黑花生米碎、黑瓜子碎、熟芝麻,混合起来的内馅非常的香。逗妈将家里的材料尽可能的用上了,呵呵,逗姥姥品尝之后非常的满意,一个字:香!  【材料】(11个点心)油酥:低筋粉60克、黄油30克、玫瑰花酱10克油皮:普通粉100克、白糖10克、黄油30克、水50克内馅:玫瑰花酱20克、黑花生米15克、黑瓜子15克、熟芝麻10克、...
果果  小女生 2011-10-12
记得读书时我和老公都很喜欢吃老婆饼,一次都买一盒子两种口味,然后一起品尝,那甜甜的滋味,酥脆的口感现在仍然记得。过年时曾今做过金元宝的起酥点心,公婆很喜欢。昨天树友问到老婆饼的做法时,我因为想学习就搜索了一下,发现竟然和那个起酥的点心做完一样,只是最后的整形有所区别。晚上回到家看了看家里的材料,于是决定利用现有的东西做一回老婆饼,想着老公加班很辛苦,晚上回家吃到喜欢的老婆饼一定很开心,所以说做就做。前后忙乎了2个小时的时间终于大功告成了,成品比预期的还要好,不仅老公喜欢吃,连老妈也是赞不绝口。还等什么了,和我一起做着可爱的老婆饼吧! 【材料】 油酥:低筋粉68克、黄油34克 油皮:普通粉100克、白糖10克、黄油30克、水50克 内馅:紫薯80克、白糖40克、色拉油15克、椰蓉10克、熟糕粉40克、温水20克、淡奶油15克 装饰:全蛋蛋液、白芝麻 【做法】 1、油皮制作:将油皮的材料混合后揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒3...
阅读: 2207 评论: 110
果果  小女生 2011-10-09
今天的作品是卡士达玫瑰布丁。布丁是英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。在说说美食之前首先要送上迟到的恭喜,恭喜朋友的烘焙店开张,这是爱好和事业兼得的最好方式了。文文童鞋的烘焙店开业时曾送给逗妈一些可爱的布丁模具,逗妈前阵子忙备考,一直就没能用上,这不乘着十一期间有空就做了一次,效果不错,加上十一跟着逗逗的轮滑队一起去门头沟旅游,在妙峰山上买了两瓶玫瑰花酱,正好用上,代替焦糖汁淋面,味道更佳,逗爸和逗逗都非常喜欢吃,逗爸说这个和之前在好利来吃多的味道不相上下,呵呵,得了,出师了,以后又多了一种手艺了。生活总是这样给你时不时的小惊喜,才会让人觉得有滋有味啊!下面跟大家分享一下布丁的做法吧。 【卡士达布丁材料】 牛奶210ml 细砂糖60g 鸡蛋2个 香草精几滴【淋面材料】 玫瑰酱汁 【做法】1、将鸡蛋打散,不要打出气泡;2、将牛奶倒入煮锅中,加入少许香草精煮至快要沸腾;3、将牛奶分次倒入鸡蛋液中拌匀;4、将混合...
阅读: 1203 评论: 33
今天是逗逗第一次打比赛,所以非常值得纪念。说起这次比赛,差点因为逗妈的失误导致比赛与逗逗擦肩而过了。之前每次收到教练发来的比赛报名信息,逗妈都忽视了,因为逗逗学习轮滑时间很短,才3个月时间,因此在逗妈心里比赛是遥不可及的事情,也是根本不可能的事情。但是这次因为教练问起为什么不报名比赛时,逗妈都觉得惊讶,这可能吗,教练的话打消了逗妈的疑虑。教练说有希望的,因为逗逗自从开始学习轮滑后就没有间断,一直坚持训练,而且这次比赛是同一年的孩子一起比,所以比较公平些。既然教练坚持逗逗有希望冲击奖牌,逗妈怎好拦着了,于是就报名参加了。逗逗也很渴望比赛,他好胜心极强。比赛前他天天都问什么时候能比赛。可是真到了比赛这天,逗爸和逗妈都很紧张,逗逗看上去倒是很放松,也许是岁数小的缘故,他根本不知道比赛意味着什么,就是喜欢人多好玩而已。刚开始满以为会对这种本不抱希望的比赛紧张,但事实证明我错了,一早起来我的心就纠结...
阅读: 1053 评论: 41
12下一页末页共2页 直接到
2020年7月
28
29
30
1

日记分类

2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
2010年
2009年
2008年
2007年

最新评论

点击可以直接链接到米卡新浪微博首页

扫描下载宝宝树孕育APP

有家的地方,就有宝宝树