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一个煮夫的自白

小菲  3岁3个月小女生 2014-11-28


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我这个人很馋,对于各色饮食小吃的追求,无论是没品尝过却早已慕名已久的,或是品尝过后依然念念不忘的,都是我煮夫道路上正面积极的强大念想和动力,甚至经常梦中流着口水和它们相遇,激动万分醒来后,才发觉唆着手指头的我不过是经历了一场美梦。


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我这个人很懒,懒得从头琢磨新鲜创意的美食,眼所见,耳所闻,口所尝,心所想,只要它足够吸引了我,便会“剽窃”过来加以拷贝,琢磨或是创新。最后香气四溢的出现在家人的餐桌上,或是洋洋洒洒的写在煮夫日志中,聊以慰藉与满足。借用孔前辈的话说,窃书不能算偷……窃书!……读书人的事,能算偷么?此话深合我心!


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我这个人很轴,一旦认准尝试一道新菜,便会充满动力和激情的去寻找适合的步骤,烹饪方法以及各种细节,甚至在正式动手操作前,早已心中演练数遍。工作十多年来,倒是还没有任何项目工作如此费心费力过,结果劳心过度,无奈导致青年少白,空悲切。


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我这样又馋又懒又轴的人儿,经十年苦练,总算成为家中还算合格的煮夫。无奈家人口味挑剔,尤其菲妈极难伺候,做荤的想素的,做甜的想咸的,做清淡的想味道厚重的,总之以各种理由找我的不是,数十年如一日。好在十几年下来我也逐渐摸清了她的脾性,渐从其唠叨抱怨的吐沫海洋中依旧鲜活的走出。我庆幸自己精神的强大,数度从抑郁的边缘险险的擦身而过,终于走出菲妈阴影,重见阳光,得以解放。


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哪曾想才出狼窝,又入虎穴,家中小丫头嚎哭而生,刚刚略微轻松的我又开始绞尽脑汁琢磨小情人儿的各阶段饮食,各种考虑加上菲妈的种种限制,又开始让我焦头烂额。如今又三年,我终是抵住此番强大压力,能够驾轻就熟的应付丫头的各种需求。同时偷艺于网络中各烘焙高手,经三年苦修,练就半吊子的烘焙神功,自得不已。好在丫头受菲妈影响颇浅尚未开化,单纯认真的以她狼吞虎咽毫无保留的肯定我的厨艺,倒是一时成了我热衷烹饪的最为强大动力来源。


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从年少无知上贼船成为家中大女人的御用厨师,而后又生米熟饭的无奈成为大小女人的挂牌煮夫,一干便是十多年。那是相当的兢兢业业(没办法,自己馋),无怨无悔(假的啊,苦乐自知),每每在厨房叮叮咣咣的折腾半天,给家人奉上一顿餐食,看着俩女人的肯定与满足,便会贱兮兮的傻美半天,什么苦累全部抛之脑后。

 

不过,诚心为我爱的家人尽力,给我最在乎的人做饭,便是我这个煮夫最为原始的动力与快乐来源了。


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