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阿信  5岁3个月小男生 2014-05-23
和宝爸结婚以来我们一直过着四代同堂的大家庭生活,爷爷、阿娘、我们一家三口还有老太太,六人之家,其乐融融。和许多80后妈妈一样,结婚前我也是过着十指不染厨房的悠哉日子,婚后因为要忙于工作,做饭的事儿很自然地就落在了婆婆的身上。有了阿信之后也曾想过要每天为儿子做早餐什么的,但总是三分钟热度,坚持不了几天。某日在一本杂志上看到一位上班族妈妈坚持为儿子做早餐,而且365天不重样,心里感叹:这才是亲妈啊!虽然也很想成为杂志上的亲妈,但实际操作起来真心不容易。不过偶尔尝试一下,坚持一个星期,这个还是可以有滴。趁着上周爷爷和阿娘外出旅游五天,我励志要在家做五天上班族厨娘,体验一下小家庭过日子的温馨与不易。早些时候在APP里下载了一些做菜做早点之类的软件,这下可以派上大用处了。 我的原则是晚餐两菜一汤,一荤一素+一汤,尽量全部吃完,不留剩菜剩饭。每天先想好要做的两菜一汤,列好食材清单,下班后直奔菜场买菜。而接阿信...
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阿信  4岁9个月小男生 2013-11-14
连续一周在***上发布了阿信的早餐,一些简单的搭配,随手拍的照片,没想到受到许多同学和同事的欢迎,鱼同学甚至每天早上守候***等我的早餐图,真是不胜荣幸。说来惭愧,其实对于做饭我真的是菜鸟中的菜鸟,所以从小也没有好好调理过阿信的饮食,养成了阿信现在吃饭难、吃饭慢的坏习惯。为了让阿信饮食均衡营养,我现在试着翻着花样做些简单的早餐,希望通过自己的努力和坚持,让宝贝能够爱上早餐时刻,从而慢慢地养成饮食好习惯。先来一张早餐合集,内容还算丰富吧星期一:香奶红薯蛋糕+悠甜苹果+儿童成长牛奶 一早六点起床开始准备香奶红薯蛋糕,这款是我第一个学会的烘焙纸杯蛋糕,以红薯为主材料,健康营养美味,很受家人的喜爱。 星期二:儿童豚骨拉面 加入了青菜与荷包蛋,色彩一下子就丰富起来,早餐往往会忽略绿色蔬菜,今后多多加入绿色元素吧。万圣节买的僵尸杯绝对吸引眼球,万圣节的余热还没有退却哦,胆小慎用。 阿信进入中班后开...
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阿信  2岁5个月小男生 2011-07-17
前段时间看了宝树上一个很火的妈妈厨艺秀的帖子,当天回家就试着烧了一下,谁知道味道卖相都很Ok,还得到了公公和婆婆的赞许,看来我还是有一点下厨房的天赋滴,哈哈! 周六宅在家和宝爸二人当了一天的“马大嫂”,先和宝爸一同去菜场买菜、回家洗菜切菜配菜、再到最后的烧菜,我俩全包了,算然不是第一次,但以往我基本只是个小副手,但这次我也可以小露两手啦! 在此与大家分享我新学的【啤酒红烧肉】+【玉米菌菇汤】,献丑献丑~~ 小排洗净切块,我买的时候就让师傅给切好了~~ 开水过一下,可以冲掉血水~~ 加水大火烧开,水可以多点,因为之后烧汤要用~~ 烧开后,改用小火煮1个小时~~ 接下来准备配菜,甜玉米两个,洗净切块;胡萝卜一根,洗净切块~~ 菌菇洗净切好,我准备了金针菇、草菇和茶树菇三种,大家可以根据自己的喜好选择菌菇的种类和品种多少~~ 小排煮了半小时后,加入玉米一同再煮半小时~~(我怕玉米太硬要多烧一会,所...
阿信  2岁2个月小男生 2011-04-17
今天学做的这道菜是献给大人们的,传道的师傅则是我家宝爸,做起来很简单,味道也不错,有兴趣的妈妈们可以试试哦! 空心菜洗净,切好备用。 大蒜2粒,切碎;尖头辣椒2个,切好(爱吃辣的大人们可以用4个,味道更好);腐乳4块。 将上述材料倒入油锅中煸炒一下。 再将空心菜倒入锅中一起翻炒。 最后加入适量盐、鸡精、糖一起翻炒几下就可以装盘了:) 上菜喽! 很简单吧,味道也不错哦! 感谢有家信纸:)  ...
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阿信  2岁1个月小男生 2011-03-24
笨妈妈经常在宝树上看到各位宝妈制作的各类美食帖子,真是万分羡慕,同时也非常非常地惭愧,因为小阿信都2岁多了,基本上没怎么吃过妈妈亲手做的饭饭菜菜。笨妈妈实在是不会下厨啊,但是一个又一个美食帖子、日记,实在是吸引人,看得我那个嘴馋羡慕啊~~心想要是阿信能吃上妈妈亲手做的美味佳肴那该多好啊! 之前在姝慧妈妈家学过几个简单的菜肴,心血来潮时也实践了几回,成品自然没法跟姝慧妈妈相提并论。今天笨妈妈发现了一个非常简单,但超级诱人的可乐鸡翅的做法,又一次心血来潮当即决定尝试一下,于是电话告知婆婆准备好材料,下班回来挑战厨房!婆婆日盼夜盼媳妇有朝一日能下厨为她减负,自然乐得准备:) 在此笨妈妈非常感谢童童妈妈的美食分享,友情链接以表感谢 【超级简单的可乐鸡翅】链接:http://home.babytree.com/u/u1487361889/j/5523270#r_19029672 用盐、鸡精、老抽酱油及少量黄酒腌制鸡翅半小时  鸡翅放入锅中,...
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