• 浙江 宁波 皇冠
  • 張珉安 12岁11个月

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早上九點多送安爹去坐車, 今天他終於要去新公司報到上班啦~ 期望有個好的開始. 十點多收到宸宸媽咪http://home.babytree.com/u1399319360快递來的湖北特色小吃 熱干面, 哇~好大包, 我拿到箱子時真是吃一惊, 原本以為就是方便面型式的包裝, 結果是好大一箱! 真是很感動, 我常在宸宸媽咪的日記上看到宸宸吃熱干面的鏡頭, 覺得看起來很美味, 聽宸宸媽咪說宸宸很愛吃, 我也好奇很久了, 這熱干面到底有什麼魔力呢~ 今天, 終於有机會一試了!!! 再一次感謝宸宸媽咪的熱情哦~呵呵~ 女兒昨天很開心的在msn上說, 她終於賣出了她的啤酒瓶銅錢草的小盆栽, 一位學姐花了200元台币買的, 而且說以後還會再來惠顧生意. 這是女兒的作品集的封面設計, 原本她爸有給點改進的意見, 但因時間倉促, 她沒調整, 有位老師說稍微童稚了點, 也許還有更好的更精細點的設計改良空間. 這是她手繪的作品之一 用的是原子筆.(就是原珠筆之類的) 她喜歡看日系漫畫, 所以畫出來的也有...
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类别:201210

2012-10-31
今天是十月的最後一天, 明天就11月啦~ 真快~就要入冬囉~ 這兩天轉涼, 我嘴饞, 光想著喝熱湯, 最好是加點中葯的香味~ 一早送小安上學後, 去菜市場正好瞄到好大一個豬肚, 那天看康熙來了的介紹 廣東名湯, 鳳凰投胎, 看主持人喝得贊不絶口, 一直覺得肚子咕咕叫, 本來人懶啊, 不想弄這些費功夫的菜, 但懶蟲的意志力斗不過肚裡的饞蟲, 哈哈! 就狠下心買了生平第一個豬肚,(安媽都48囉~^_6) 肉販聽說我從沒買過, 連怎麼清洗都不知道, 有點不可思議, 大約是想著我這麼大年紀了, 怎會連個豬肚也不會料理啊~ 還好肉販瞧我這呆樣, 決定幫我先把豬肚弄得乾淨些, 再殷切地叮嚀我回家去如何處理, 先用水燙一下, 然後用塩輕輕搓揉到豬肚上的粘液都乾淨了, 再放到水裡加塩啊酒啊薑啊的燉煮, 他說就會很好吃的. 但我心裡想著的是還要多塞一隻鷄才行, 總得先找到能變成鳯凰的材料行嘛, 鷄販說土鷄燉豬肚 效果才好, 但我算算荷包, 還是先買隻一般的鷄試試就好, 頭一回煮, 沒...
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类别:201210

2012-10-30
http://home.babytree.com/u/u1677201535/j/2504930 很久很久以前, 小安的媽媽寫過一篇南瓜頭杰克的日記, 久到自己都快忘了有刻過南瓜頭,哈哈! 當時挖出來的南瓜, 吃了好久.......... 實在是我家人人偏食嚴重, 有些食材的味道單一做菜時,大家都不愛吃, 久而久之, 我就不會再買, 更別提做. 日前看康熙來了介紹熱湯, 裡面有道南瓜濃湯, 哇, 不知怎的, 勾起了我的食慾, 再加上主持人一直強調這個南瓜 對男人的前列腺很有幫助... 各位年輕的賢妻們以後會明白, 當家有老男人上了年紀, 某些養身之菜就得多為他們留意. 整块的南瓜,毎次上桌都沒人想動筷子, 我婆婆之前幫公公用蒸的, 連皮一起, 我看我老公是一點也沒有意願去嚐嚐. 網上搜了一下, 南瓜濃湯原來是把南瓜煮軟爛後, 再用攪碎机去打成糊的, 我家沒這工具, 我就用兩個勺子來擠碎..... 哈哈! 懶人也有懶做法, 也蠻好用的. 南瓜濃瓜看起來單調, 但挺費功夫啊, 我先去三江找到奶油, 用來炒洋葱末, 再...
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类别:201210

2012-10-28
上次回台灣, 被女兒拉去一間小店吃小吃, 裡面有一種正在流行的泡面吃法, 叫做 炒泡面. 就是把一般的泡面先燙熟後撈出來, 不用泡面裡配的料包, 而是 自己用一些新鮮的蔬菜啊,肉啊,蛋啊的 另外起鍋炒, 哎, 還真好吃~ 今天去超市買了包鷄蛋面, 就想著自己試試 回家用鷄胸肉加上芹菜炒 再丟了點香菇跟洋葱先爆香 最後加上百頁~ 小安說這面很軟,百頁很好吃......... 看來我是炒的又太水了~哈! 其實是我泡面放太多了點~ 所以自己怕被炒焦了, 後來添多了水~ 可惜, 味道很好~ 因為我放了一些台灣的蔭油膏~ 這種類似香港人愛吃的蚝油~ 有點甜味~ 不會太死咸~ 木耳菜,我最愛吃的青菜~ 今天發現特力屋在特價, 一瓶西螺產的蔭油膏竟然才賣十元人币, 平時在台灣超市都要賣一百多元台币一瓶的吔~ 拼了命也要多買些回家~ 哈哈! 一下子買了六瓶~ 這種煮菜還有拌面還有沾醬都好吃~ 太合算了!!!! 昨天的蕃茄醬肉丸煮久了, 顏色變更漂亮了~呵呵~ 又是給小安拌面,美味~ ...
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类别:201210

2012-10-27
題目是抄自康熙來了~ 哈! 昨天看他們節目在談好吃的湯, 當然陳漢典扮演的阿基師又要對來賓提問, 其中一題就是這個 地震是男生還是女生~?? 答案很讓人噴鼻血哦~ 嘿嘿~ 地震有几級?? 所以地震是男生.........  昨天看節目上好多好喝的湯, 蘋果鷄湯我還頭一次聽說有這種做法, 就放點参鬚燉雞, 適當時放點蘋果下去, 主持人說湯喝起來很甘甜...... 我也想試試吔~ 還有豬肚包全鷄燉湯 湯頭看起來白白的,好營養的樣子, 大家一致說好好喝!! 哎喲, 看得我口水都流出來了!! 美食節目真的很振奮人心, 毎次看了以後, 就會勾起我的衝動........... 珉嘉啊, 寶貝大兒子, 你什麼時候也上點好菜孝敬一下老媽啊~  昨天晚上想起來要拍几張鄞州區的美好夜景 以後要是搬走了還能留念一下, 毎天從家裡的廚房窗外望出去, 很美! 這些大樓的燈都會變色, 看不膩. 今天週六, 小安在家, 毎次想到要給他做飯就頭痛, 他又偏食,很多東西都不肯吃, 到現在蝦仁還是他最討...
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2012-10-26
一早女兒又催: 怎麼還不更新日記?? 剛丁丁媽咪也留言,說還沒見我更新日記~ 有人關心的感覺真好~^_^ 昨天又做了珍珠丸子, 晚上小安自己吃了一碗,挺讓我開心的. 至於我自己, 突發奇想的想做糯米鷄, 但是從來沒做過啊, 只是因為在三江瞄到了一包乾荷葉, 就很想試試能不能自己包個荷葉糯米鷄來解嘴饞...... 可惜我是眼高手低的人, 哈哈! 總是幻想著自己廚藝能突飛猛進, 但現實總是令人傷心的~ 上網研究了好一陣子, 主材料家裡統統沒有,沒有干香菇,也沒有小蝦米,也沒有魷魚乾. 哈! 但我就是想吃, 所以硬是去市場買了一條新鮮魷魚, 跟半隻鷄,還有几朵新鮮香菇, 就回家試驗了. 洗淨切块後, 放入鍋裡加了黃酒,香油,沙拉油,一點兒油葱酥, 炒一炒,倒些醬油,胡椒塩, 再丟下糯米一起炒一下, 本來想正規正矩的用荷葉包著蒸, 但因為蒸鍋只有一個, 裡面還有珍珠丸子在呢, 懶人嘛, 懶做法, 專動歪腦筋, 乾脆把所有的材料一起倒進電飯鍋裡, 荷葉就直接也一起丟下去...
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2012-10-24
昨天小安不太平安, 在學校裡正在跑步呢, 被一位同學從後面拉了一把, 一下子就扑倒了, 奇怪的是怎麼摔到額頭的呢~?? 老師自己前天發了短信, 說讓小朋友的爺爺奶奶帶點童玩去學校, 教小朋友們玩, 我雖然有點想去拍拍照, 但可不想被人當成小安的奶奶, 所以就沒去, 只交代小安可以把家裡的彈弓帶去, 這也算是童玩嘛! 但小安到了學校只跟老師說他想玩憤怒的小鳥, 完全沒提我教他說的, 這是彈弓遊戲, 於是老師沒讓他拿下去跟同學們同樂, 小安很生氣, 牛起來不理人, 老師也拿他沒辦法, 老師說他這是一個很大的缺點, 發火時誰都說他不動, 就一個人蹲著. 後來要上課折紙了, 他說不會,就不肯動手. 老師只好叫他拿回家來做. 老毛病, 這是小安自己的問題, 回家來我好好跟他說, 就自己動手折了, 不是什麼不會, 就是他心情不爽!! 晚上我也跟他好好溝通這個問題, 光生氣不理人是沒用的, 得讓人了解他在生什麼氣~?? 要用說的, 他說懂了, 就看他接下來會不會再被老師提到...
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2012-10-21
對畫畫的熱情不減, 小安先生一早起來又開始畫. 老子只顧看電視, 專心又在研究歷史解說. 兒子卻在彈指間, 又快要畫完整本圖畫紙了. 看起來很普通的一張畫, 人家可是有演變史的. 全都是憤怒小鳥變形而來, 左一是比斗鷄變成的香蕉..... 綠草鷄與炸彈鷄的合體. 看到了吧~哈哈! 這是剛開始變形的情況, 紅色的火斗鷄變成了憤怒的花朵!! 有一隻變成了憤怒的茄子, 有一隻變成了憤怒的小貓, 統統都很憤怒~ 炸彈鷄還變成了压扁的造型. 這是變超級迷妳小鳥的造型. 這是橘子鷄變形變得爆炸被分解了. 這是變巨大的造型 中的炸彈鷄跟大的炸彈鷄. 這是大型的憤怒大鳥!! 他們在睡, 各有各的床. 炸彈鷄在睡覺, 那不是黑眼圈, 是閉起來的眼皮........ 我還以為是被打腫了眼呢~哈哈! 這三隻鷄一隻睡著了, 一隻快要睡著了, 一隻是還在憤怒中~ 篇篇章章都有小故事, 有在動腦就好, 不在意他畫得好不好, 我比較喜歡他的想法 天鳥行空~ ...
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类别:201210

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