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  • 朱思瑶 11岁6个月
朱思瑶  6岁11个月小女生 2015-01-31
   双十二妈妈购买烤箱的时候,直接购买了30个蛋挞皮,我和姐姐,还有小姨的两个孩子我们都喜欢吃蛋挞,所以30个蛋挞很快就吃完了。后来妈妈又购买了三十个蛋挞皮,姥爷五七的时候,给姥爷做供品用了四个,又给给几家亲戚分了分,很快又用完了。   也就是这时候,妈妈从美食群里知道了,买来的蛋挞皮用的根本不是黄油,而是起酥油,比植物黄油还不如的一种油。于是,妈妈下决心自己擀蛋挞皮。 这是妈妈按照网上的配方和方法擀出来的蛋挞皮,这样可以放在冰箱里,什么时候要用,拿出来用就行了。 妈妈切了八个小公分的面卷,然后按照蛋挞碗的形状,一个个捏好,底部一定要捏薄,不然不酥脆。 妈妈做好了蛋挞水,放入烤箱,烤好了,新鲜出炉。除了没有买的蛋挞皮起层多以外,味道比买来的香醇多了。妈妈这才明白,为什么每擀一次要放冰箱伤十多分钟,而且擀的时候还要加粉。相信下一次,妈妈会做得更好!期待着更美味的蛋挞! ...
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类别:美食

朱思瑶  6岁11个月小女生 2015-01-30
   今天吃过午饭,妈妈带我一起去遛健健,路上我给妈妈讲了一个故事--《小猫(小兔子)和狼》。   小猫和狼   有一只小猫,它很渴,它很想喝水,它想起刚才路过一个池塘,它就站在那儿想:“我是回去喝那个池塘里的水呢?还是再继续往前走呢?再往前走还有池塘吗?我会不会渴死啊?”于是它就赶紧跑回去,到刚才走过的池塘边儿上。   这个池塘的边儿上,有一大片树林,树林里藏着一只大灰狼。这个大灰狼为什么藏在树林中呢?它藏在树林中,就是想等到有兔子来池塘里喝水,小兔子来喝水了,它就从树林里跑出来,把小兔子吃掉。   小兔子站在池塘边,它没有喝水,它抬头看看边上,又看看树林。。。。(妈妈问我:确定是小兔子吗?我点点头:嗯,就是小兔子啊。妈妈:我怎么记得,你开始的时候,讲的是小猫啊?我想了想说:“哦,还是小兔子吧,狼最喜欢吃的还是小兔子,我原来只想讲一只小猫的故事,狼都出来了,就讲小兔子和狼的故事吧。”)   ...
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朱思瑶  6岁11个月小女生 2015-01-26
  今天晚上妈妈带我来到路的大超市。  妈妈去买洗化用品,我远远看到超市的一角有卖鲜花的,还看到几个大字--赏花悦目。  我问妈妈,什么叫赏花悦目,妈妈告诉我:赏心悦目是一个成语,是说看到美好的事物让人心情愉快。因为这里在卖花木,意思是看到这些花木会让人心情愉快。  听妈妈这么一解释,我就对妈妈说:“妈妈,你挑选东西吧,我去赏花悦目了。”   这里的花盆真多,各种各样的,真漂亮 看完了花盆,再来看看花木吧 这个花盆这么高,应该是种很高很大的花木的,这个下面的圆桶桶里还能养鱼呢。 这里全是仙人掌、仙人球。开花的、结花蕾的、扎了假花的。 这个小小的仙人球,花儿不算小啊,花的颜色真好看。 “妈妈,这里写的是会开花的蛋。” “妈妈这是小树吗?” “这个小树真好玩儿,如果你让我选一棵,我就选这一棵。” “妈妈,你看这个花盆太好玩儿了,象一棵大白菜。” “妈妈,这介鸡蛋怎么这么黑啊?” ...
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朱思瑶  6岁11个月小女生 2015-01-26
   前天路过面包房,我对妈妈说:“妈妈,其实我还是想吃毛毛虫面包,我特别喜欢,好长时间都没吃了,你会做毛毛虫面包吗?”妈妈当时就下决心给我做毛毛虫面包。   回到家妈妈就从网上查找毛毛虫面包的做法,找到一看根本不难,所以马上动手做我们最喜欢吃的毛毛虫面包。 妈妈照着网上的方法和面、发面、醒面、整形、二次发酵,最后入了烤箱,十分钟后,哇,看这胖胖的毛毛虫面包,好诱人哦。 毛毛虫面包出炉了,怎么样?可爱吧?掰开尝一尝,奶香味十足,那味道比面包房的还好吃呢。 六个毛毛虫面包,当时姐姐和我马上就吃了一个,姐姐拿走两个,妈妈让小姨给点点拿走三个,所以我和哥哥就没份了。没办法,昨天一早妈妈又做了一炉六个,这六个比昨天那六个做得更漂亮味道更好。有没有拿起来吃一个的冲动呢?这六个毛毛虫面包我和妈妈吃了一个,剩下的五个,妈妈让大姨给她的孙女拿走三个,给姥姥两个,六个毛毛虫面包又没了。 今天一早妈妈又...
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类别:美食

朱思瑶  6岁11个月小女生 2015-01-26
  今天吃过午饭,妈妈带着我趁遛健健的时候,把我和姐姐的衣服送到干洗店,路上妈妈的一句话,引出了一个小的计算题目。妈妈:宝贝儿啊,你看你姐姐的这件羽绒服,姐姐穿了三个星期,你的羽绒服只穿了三天,三个星期和三天,你看看两件衣服的,三天的比三个星期的还脏。笑笑:三天?三个星期?嘿嘿,三天的是比三个星期的还脏。妈妈:干洗一次,姐姐的衣服比你的衣服多穿了多少天呢?笑笑:三星期和三天?等于二?不对啊,三星期和三天没法减啊。妈妈,你告诉我该怎么计算呗。妈妈:一个星期是几天?笑笑:七天。妈妈:两个星期呢?笑笑:七天加上七天,7+7=14,两个星期是十四天。妈妈:那么三个星期呢?笑笑:三个星期是两个星期再加一个星期妈妈:那多少天呢?笑笑:两个星期是十四天,再加上一个星期,再加上七天,十四天加上七天,14+7= ,14+7,妈妈这个有点难,我得好好算算,等于20?不对?25?对吗?妈妈:当然不对喽,你再仔细算算...
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朱思瑶  6岁11个月小女生 2015-01-24
   昨天晚上妈妈带我去超市买猪蹄的时候,我又想起了上次妈妈给我们烤的鸡翅根,我又让妈妈买了些鸡翅根回来,我们也知道鸡中翅更好吃,可是鸡中翅太贵了,一斤鸡中翅,可以买两斤半的鸡翅根了,所以我们就吃鸡翅根喽。今天姐姐要回来,妈妈就给我们烤了鸡翅根。 其实很多人烤鸡翅的时候是不焯水的,可是我好像强迫症,如果不焯水,做好后我总感觉有股味儿,所以还是要先焯水,焯水时还要加点料酒。 焯水后的鸡中翅,用叉子在肉厚的那部分多扎些小孔,这样更入味。然后加入葱段、姜末、烤肉料、花椒末和胡椒粉(黑胡椒粉也可以),如果喜欢咖喱味的,还可以加些咖喱,反正喜欢什么味就加什么,依个人爱好。 腌制三四个小时以后,把土豆切薄片一面刷好铺在烤盘上,然后把腌好的鸡翅根排好放在土豆上,并把鸡翅根挨个刷上油,放到烤箱里,200度20分钟。 20分钟后拿出来把鸡翅根挨个翻个面,再放进去再烤20分钟,最后十分钟的时候拿出...
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类别:美食

朱思瑶  6岁11个月小女生 2015-01-24
  爸爸爱吃猪蹄,以前去饭店吃,总说外面的猪蹄没肉没筋,只有一根大骨头外面包一层皮,吃着一点儿不过瘾,昨天晚上妈妈带我去超市买了三个猪蹄回来,今天妈妈就开始做爸爸爱吃的美味--烤猪蹄。 妈妈一早起床就把猪蹄用表水泡了半个多小时,然后把烧开的清水里加上料酒,然后把猪蹄放进去焯水几分钟,然后捞出快速放进凉水中五分钟,再进行一次,再放进凉水五分钟,捞出控水 准备大料:葱段、姜片(经常切姜末,一不小心就切碎了)、八角、煮肉料、布袋里装的是茶叶和花椒。 炒锅放少量的油,(大女儿不敢吃油腻,如果喜欢吃香的,就多放点油),再放几块冰糖进去,放糖也可以的,我喜欢用冰糖 把猪蹄放进去炒,为了让猪蹄不油腻,我多炒了一会儿,把油逼出来才放生抽,然后再放水,这个是不怕凉水的,放凉水会更筋道。放的水量漫过猪蹄就可以了,然后把所有的大料放进去,开大火煮几分钟之后,关中小火炖。 炖熟之后,不能炖太烂,也要炖得...
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类别:美食

朱思瑶  6岁11个月小女生 2015-01-24
   今天的语言课。学的是绕口令,也算是快板,段子的名字叫《十八愁》。   数九寒天冷风嗖,转年春打六九头,正月十五是龙灯会,有一对狮子滚绣球,三月三王母娘娘蟠桃会,大闹天宫孙猴儿又把那个仙桃偷,五月端午是端阳日,白蛇许仙不到头,七月初七传说本是一个天河配,牛郎织女泪交流,八月十五云遮月,月里的嫦娥犯忧愁,要说愁,净说愁,唱上一段绕口令儿名字就叫十八愁,狼也愁,虎是愁,象也愁,鹿也愁,骡子也愁马也愁,猪也愁,狗是愁,牛也愁,羊也愁,鸭子也愁鹅也愁,蛤蟆愁,螃蟹愁,蛤蜊愁,乌龟愁,鱼愁虾愁不一样,您听我个个说根由,虎愁不敢把这高山下,狼愁野心耍滑头,象愁脸憨皮又厚,鹿愁长了一对七叉八叉大犄角,马愁鞴鞍行千里,骡子愁它是一世休,羊愁从小它把胡子长,牛愁愁的犯牛轴(鞭子抽),狗愁改不了那净吃屎,猪愁离不开那臭水沟,鸭子愁扁了它的嘴,鹅愁脑瓜门儿上长了一个奔了头,蛤蟆愁长了一身脓疱疥,螃蟹愁的净...
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