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香糖肉桂酥皮脆

stella  1岁3个月小女生 2009-03-30

一年多没做点心了。

烤箱除了做中餐,好久都没烤过点心了。

想当年妈咪每周都做点心,面包,那时候真是带劲啊!

自己做点心,没有防腐剂,糖份自己控制,比外面的健康多了。

今天望着冰箱里躺着的一块酥皮,觉得似乎躺了一个世纪那么久,于是决定做点心咯!

 

马上动手,把酥皮擀成薄薄的一块。然后切好。

 

为了不太腻味,包了多种口味。

最上面第一排是放了朱古力,第二排放了肉桂和黄糖,第三排长方形的是竖着在中间切开,然后翻过来,等烤好了在上面放上杏酱,就能吃了。

然后包好成这个样子。不太好看,因为纯粹是妈咪随便弄的。

边角余料也不浪费,捏成碗状,中间放上杏酱一起烤。

烤箱预热220度,把材料码好,每一个表面扫上一层牛油,撒上一点糖。

烤15-20分钟即可。

 

出炉咯!

 

 

 
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