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怀念家乡的美食~~~

杨洋  2岁5个月小男生 2017-10-18



我的家乡,是美丽的湖南衡阳!

湖南省被称为“芙蓉国”的湖南是中国著名的渔米之乡、有色金属之乡和非金属矿之乡,是绿色大省、生态大省。湖南的旅游资源十分丰富,张家界等山水名胜,享誉海内外,人称“人文湘楚、山水湖南”。

湖南菜系也称湘菜是中国最具代表意义的八大菜系,与川菜其名以麻辣为主,湖南俗称有“辣不拍”“拍不辣”“不拍辣”基本上家乡的人吃饭时都必不可少的就是“辣椒” 吃一顿饭,辣的脖子通红,那才叫做“吃的爽”


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    湖南长沙臭豆腐

   

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腊八豆

腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。


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龙脂猪血

龙脂猪血湖南当地俗称麻油猪血,


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剁椒鱼头

湖南麻辣主菜中的招牌美食之一,光是从制作好的成品图中我们就能清晰的感受到一个字“辣”,整个鱼铺开放置在盘子中上面被慢慢的湖南特制剁椒;

 

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