• 上海 普陀 皇冠
  • 元杰宝贝 12岁6个月
元杰宝贝  6岁4个月小男生 2013-06-30
杰宝跟着爷爷奶奶回老家去了,所以妈妈周末里突然多出了大把大把的时间!于是妈妈开始了周末里的老节目:做面包。人都说烘焙穷一世!工具、原料,照片、镜头、杂货神马的那个无止境的败啊!对此妈妈深有感触,不过呢,努力赚钱就好了嘛!今个的照片全是咱家微单的功劳哟,学拍照,从烘焙开始。 啰嗦了一堆,言归正传,今个要做的是丝般柔软滴汤种枫糖吐司。我的新宠:枫糖糖浆。 汤种面包的特点是柔软而湿润,而加入了枫糖浆,吐司就更为绵软。方子来自“香雪梅林”老师,不过全部被我减了一半的量。高粉420克,牛奶98克,枫糖浆45克,盐5克,细砂糖70克,全蛋液45克,干酵母7克,汤种120克,黄油45克。做法: 1、材料中除黄油外全部放入面缸搅拌至扩展阶段。 2、加入软化黄油揉至完全阶段。 3、将面团整成圆形,发酵至2倍大,手指蘸高粉戳一个洞,不回缩即发酵好了。 4、分割整形后静置20分钟。5、二次擀卷入模,发酵至模子的8分满。山形吐司的表面刷牛奶。 ...
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元杰宝贝  6岁4个月小男生 2013-06-29
2013年6月25日是杰宝的幼儿园毕业典礼的日子。这是个重要的日子,所以爸爸妈妈一起请了假。早晨送杰宝去上学,妈妈看着即将告别的运动场,感概万千! 回忆:2010.8.13幼儿园第一次体验日。 从2010年的8月13日娃娃的幼儿园初体验开始,到如今的毕业在即,每天的每天,娃娃都会给我们带来惊喜。从每天上学都要以泪洗面,到后来喜欢上老师,喜欢上幼儿园,并且告诉我们“上幼儿园是为了去学本领”,各种成长点滴,有烦恼,更有惊喜!毕业在即,杰宝给教过他的四位老师每人写了一封信,老师说他写得很感人,妈妈很好奇这孩子究竟写了些啥?妈妈坚信孩子这种发自内心的感谢行为对老师来说应该是最好的谢礼吧!毕业典礼现场。 幼儿园园长发言。 大班的孩子们给我们带来精彩的节目。 年轻的老师们给我们带来劲舞。 授旗仪式。 热情洋溢的家长们,比孩子们还疯狂! 下面是杰宝...
元杰宝贝  6岁4个月小男生 2013-06-20
昨晚一下子来了做布丁的兴趣,说动手就动手。配料:牛奶200克,动物性淡奶油50克,细砂糖50克,鸡蛋1个,蛋黄1个。烘焙:水浴法,烤箱中层,上下火165度,30分钟 材料真的很简单,不过全是好东西:牛奶(我用的是蒙牛的现代牧场)、鸡蛋(用了2枚草鸡蛋)、糖、动物性淡奶油。 所以我称它为“鸡蛋牛奶布丁”。 刚刚烤出来的是这个样子。 冷藏了一夜,味道更佳。 早上路过全家超市,特地去买了一瓶法式香浓布丁,名字起的很好听! 成分如下:牛奶、植脂奶油、鸡蛋、韩砂糖、水、奶粉、白兰地、食用酒精。 超市的布丁颜色看起来稍淡,应该用的是洋鸡蛋的缘故 。口感和自己做的差不多。 ”鸡蛋牛奶布丁“和”法式香浓布丁“,你会选哪一个呢? ...
元杰宝贝  6岁4个月小男生 2013-06-15
关于娃娃下棋,妈妈是非常感谢幼儿园老师的,感谢老师给了娃娃在幼儿园里接触国际象棋的机会。只是当时爸爸妈妈也没将娃娃下棋当回事,没有像其他家长那般给孩子在校外报名国际象棋的培训班。直到今年的三月,有一天娃娃放学回来,告诉我们他的水平可以考级了。妈妈这才知道原来下国际象棋是可以考级的。可惜外公去世的早,没有人可以带娃娃一起练习啊,咱家的娃娃只有跟ipad对决了! 三月:娃娃第一次参加升级赛,从无级别升至十级。 四月:十升九。娃娃连胜两局,完胜! 五月:九升八。娃娃奔向赛场,娃娃不紧张,妈妈其实很紧张!结局是好的,依然是连胜两局。 六月:八升七。今个是娃娃在幼儿园里参加的最后一次国际象棋升级赛。 清晨娃娃跟我们说:“爸爸妈妈,我保证完成干掉三个选手的任务!” 等待的时间好漫长呀!从九点二十分开始,十一点二十分才结束,两小时内娃娃进行了三轮比赛,果然不负众望,又是完胜! 眼瞅着娃娃就要毕业...
元杰宝贝  6岁4个月小男生 2013-06-14
6月11日是杰宝跆拳道考级的日子,下午妈妈亲手给娃娃做了杯子奶油蛋糕和奶茶,作为考级的正能量! 下午四点半开考,我们提前一刻钟到达教室的时候,妈妈我第一次看到这么多不同级别的选手,黄白带、黄带、黄绿带,绿带,还有红带、黑带……感觉差不多都齐全了。教练还没来,娃娃开始热身了。 集合、集合啦! 首先上场考的是白带选手,杰宝站在前排右数第二个。 首先考的是系腰带,现场有娃娃不会系的,幸好这个我们在家练习过,所以妈妈一点都不担心啦! 接着是马步冲拳,走步,前上踢,前踢,轮踢。劈腿、仰卧起坐。 评委老师很负责,每个娃娃的动作一个一个的点评过来,杰宝的动作做得不错,评委老师说:”过!“第一次跆拳道考级,杰宝的表现不错哈,下次继续加油哦! ...
元杰宝贝  6岁4个月小男生 2013-06-09
当我们还在妈妈肚子里的时候,爸爸妈妈就盼望着我们快快来到这温暖的家。当我们还不会走路、说话的时候,爸爸妈妈就盼望着我们快上幼儿园,学会吃饭和穿衣、唱歌、跳舞和画画。终于有一天,我们来到了幼儿园,从那天起,我们就开始学习认真的做一件事,努力使自己长得又高又强壮,学得更好,懂得更多。在幼儿园里,我们每天都在学习,学会了稳当的走路,灵活的奔跑、跳跃,学会了与同伴友好合作,尊敬爷爷奶奶,关心爸爸妈妈,爱护弟弟妹妹,学会了遇到困难不再哭泣,自己开动脑筋,想出一个个好办法。妈妈夸我们长大了,爸爸夸我们长高了,老师、阿姨夸我们越来越懂事了。今天,我们将要告别幼儿园,走进小学,成为一名小学生,我们还要努力、努力、更努力,努力的成为一名优秀的少先队员。因为我们知道, 只有不断努力,才能成为对社会有用的人。 ...
元杰宝贝  6岁4个月小男生 2013-06-05
今年的四月,娃娃在幼儿园里体检的时候测出两眼的视力只有0.6。爸爸妈妈拿着学校给的检查视力的通知单,周末赶紧的带着娃娃去了上海新视界眼科医院。外婆和妈妈均是高度近视人群,妈妈一直都是知道高度近视是有家族遗传的,娃娃长大后难免会近视,但是妈妈完全没有想到娃娃还在上大班的时候视力就被检测出来不好。妈妈带着一丝忐忑,带着一丝侥幸的心情来到眼科医院,妈妈希望娃娃只是假性近视之类的情况。 预检。 感觉娃娃确实是有点看不清啊~ 预检出来的视力两眼是0.5,护士让我们直接去找医生。接着开始了一系列的详细检查。 测眼压。 点专门的眼药水进行散瞳测试。 验光、做眼睛B超。 折腾了很久,娃娃验光的报告出来了,医生告诉我们娃娃眼睛是散光,妈妈问这是因为用眼过度造成的么?医生说这个和用眼没有关系,看不清是因为娃娃眼球发育不良,眼球没有长圆而导致光聚不到一个点上。医生还说娃娃这种情况必须戴眼镜了。如果...
元杰宝贝  6岁4个月小男生 2013-06-03
想做寿司已经很久了,周五下班有空赶紧的去上课!上课的内容是加州寿司卷&花形油豆腐寿司。教室现场有些混乱哈! 醋要趁米饭热的时候倒进去搅拌,米选择长形的就可以啦!然后需要将醋和米饭搅拌均匀。 对于从不下厨的我来说,煎蛋也变成了一项技术活,蛋的颜色不要煎得太深,因为待会这个蛋皮是要切成丝装饰用滴。 锅里放了一堆的调料,这个是在煮油豆腐。 菌菇豆腐汤,清淡而且养生,和味增汤的味道很像。 下面是重头戏了,卷寿司了!由于满手的米啊油的,细节图拍得不多哈。海苔是铺在米饭里滴,里面裹了黄瓜、蟹肉棒和奶酪。 卷寿司有些技巧的,卷的时候一定要压实,否则切开的时候会散掉。我卷的还不错吧?感觉很像外面卖的早饭:粢饭团。 话不多说,上成品图!寿司加菌菇豆腐汤,晚饭有着落啦! 突然发现寿司和我的HELLOKITTY饭盒真的是绝配啊! 加州寿司卷&花形油豆腐寿司,好吃! ...
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