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为了孩子

元杰宝贝  5岁8个月小男生 2012-10-23

周五去ABC上课,遇见两位台湾的全职妈妈,一位妈妈有两个孩子,年龄和杰宝宝差不多。另一位妈妈有三个孩子,最大的已经在国外上大学。我们聊起天,从我们的孩子谈起。

一位妈妈说:如今想吃到好吃的面包好难。

另一位妈妈说:以前觉得85度C和巴黎贝甜的面包还可以,可是打进大陆市场后渐渐的在原料及加工上差强人意。

我说:好吃的面包有啊,自己做出来的面包就是最好吃的面包。

妈妈们说:是啊!

这也是我们能在课堂上相聚的缘由,都是为了孩子们呢。

妈妈我感叹着:如今周末真的好忙啊!总是想着怎么最大效率的安排好时间。只是无论怎么忙,周末的烘焙是必不可少的。杰宝宝会告诉妈妈他想吃什么口味的点心,想吃什么种类的面包 ,妈妈都会尽量满足他。

周六下午趁着杰宝宝午睡的时间,妈妈我忙开了……

香肠卷面包:这个是妈妈第一次尝试。整形整得有些差强人意,出炉后卷卷的纹路有些不清晰了。好在面包里的香肠很香。


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可可味的杏仁饼干:因为杰宝宝超爱吃奥利奥饼干,于是妈妈将饼干做成可可味的。新买的饼干模具,已经用上了。

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蛋清版的椰丝球:简单而美味的小点心。记得妈妈我怀孕那会,特别想吃椰丝球,需要跑老远的路去买。如今这个也是杰宝宝喜爱的,喜爱到每天早饭都要吃一个。

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忙活了一整个下午,不知不觉的也站了一下午 ,当时没有觉得很累。等第二天的时候妈妈我才觉得浑身的酸痛啊!看来是该好好的锻炼身体了~

吐司:这个是用汤种的方法做的北海道牛奶吐司。新学的在吐司盒里做纸模的方法,据说这样面包吃着更健康更安全。


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好吃的面包哪里有?当然是家里自己做的!

 

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