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加州寿司卷&花形油豆腐寿司

元杰宝贝  6岁4个月小男生 2013-06-03

想做寿司已经很久了,周五下班有空赶紧的去上课!

上课的内容是加州寿司卷&花形油豆腐寿司。

教室现场有些混乱哈!


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醋要趁米饭热的时候倒进去搅拌,米选择长形的就可以啦!

然后需要将醋和米饭搅拌均匀。


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对于从不下厨的我来说,煎蛋也变成了一项技术活,蛋的颜色不要煎得太深,因为待会这个蛋皮是要切成丝装饰用滴。


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锅里放了一堆的调料,这个是在煮油豆腐。


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菌菇豆腐汤,清淡而且养生,和味增汤的味道很像。


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下面是重头戏了,卷寿司了!

由于满手的米啊油的,细节图拍得不多哈。

海苔是铺在米饭里滴,里面裹了黄瓜、蟹肉棒和奶酪。


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卷寿司有些技巧的,卷的时候一定要压实,否则切开的时候会散掉。

我卷的还不错吧?

感觉很像外面卖的早饭:粢饭团。
 

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话不多说,上成品图!

寿司加菌菇豆腐汤,晚饭有着落啦!


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突然发现寿司和我的HELLOKITTY饭盒真的是绝配啊!


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加州寿司卷&花形油豆腐寿司,好吃!

 

 

 

 









 

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