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七夕节,乞巧节,祝妈妈生日快乐!

元杰宝贝  6岁6个月小男生 2013-08-13

今天是七夕节,又称乞巧节,有人称她是中国式的情人节,也有人说这是个少女的节日。而对于我来说七夕节代表的只是妈妈的生日。

提前在周日给妈妈过了生日,为了可以亲手给妈妈做一个生日蛋糕,更为了可以更多的时间聚在一起。

每天走在步道上锻炼身体的时候我就在想给妈妈做个什么样的蛋糕呢?用什么样的水果装饰好呢?是做6寸的还是8寸的呢?

40度的高温,既担心奶油打发不起来,又担心奶油容易融化没法成型,纠结啊!

无论如何,亲手给妈妈做蛋糕的愿望实在太强烈,废话少说,动手吧!

依然是材料模具们的集体照。


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蛋糕胚用了海绵蛋糕的做法,选择了6寸的模具。
将奶油隔着冰水打发,也还不错。将蛋糕分了两层,刷糖水,抹奶油,一切都还是挺顺利的。

选用了菊花形的裱花嘴,用了提子来装饰,其实很想用草莓的,可惜这个季节根本就买不到啊。

全部完工的时候,感觉奶油已经开始有些融化了,但是蛋糕整体的形状还是不错的。

可惜啊,当我将蛋糕用抹刀从转台上移下来的时候,奶油居然开始往下滑,我的蛋糕居然在桌子上摔了一跤。

呜……当时的心情只能用崩溃来形容。

我跟妈妈说:给你做了个蛋糕,可惜奶油化了,有些不好看了。

但是妈妈对我说:没关系的,我已经很开心了。


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带妈妈去吃了釜山料理,妈妈说这是她这辈子第一次吃韩国料理。


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全程负责烤肉的好男人。


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平日狂爱拍照的我,居然发现和妈妈的合照很少。

我们像么?


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祝我的妈妈生日快乐!

 




 

 

 

 

 

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类别:妈妈随笔

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