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为爱人做蛋糕是件幸福的事儿~(10.19)

元杰宝贝  6岁8个月小男生 2013-10-19

算一算,从玩烘焙为了转移因失去父亲的悲痛情绪为初衷,到后来真正开始为了家人吃得健康、吃得放心为目的,已整整一年半载。

今天是娃他爸的农历生日,为了全家可以吃到健康美味的奶油蛋糕,妈妈决定还是亲自动手吧!外面的蛋糕店大多使用的是植物奶油,多吃可是有害健康哒!

妈妈我超想做一个草莓生日蛋糕,可是现在不是盛产草莓的季节,找了好多地方,连进口超市都不放过,也没看到草莓的影子,觉得有些遗憾呢!

好在这个季节可以买到蓝莓。蓝莓其实很好吃呢,酸酸甜甜的。


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蛋糕胚用了海绵蛋糕的做法,可惜当蛋糕出炉时,蛋糕胚的中间严重凹陷,根本就没法再继续下一个步骤啊!所以说海绵蛋糕的做法最然简单,但想做出好的海绵蛋糕还是需要拼人品的。

于是妈妈我赶紧的烤了第二个蛋糕,自认为还是比较完美的。


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蛋糕胚做完之后,就是裱花啦!

裱花的详细过程省略……

我们先看看杰宝给爸爸准备了什么礼物吧?

杰宝正在很认真的制作中……让咱们耐心的等待成品。


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成品来啦!烟花画哦,还不错吧?


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这张可以看到杰宝写给爸爸的祝福:“祝爸爸生日快乐!”
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妈妈的生日蛋糕已经完成了,上图!

因为用了动物奶油,所以妈妈裱花没有用很复杂的花样,还不错吧?


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超级有爱的画面。


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送祝福啦!

祝我亲爱的生日快乐!







 







 

 

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