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裱花蛋糕卷(4.23)

元杰宝贝  5岁2个月小男生 2012-04-27

4月23日笨妈参加了檬舒舒与ABC Cooking联手搞的会员回馈活动:制作超级人气的裱花蛋糕卷。

 

嫩黄嫩黄的海绵蛋糕底。


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抹上奶油后的样子。


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檬舒舒卷蛋糕采用的是一次卷到位的方法。


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将侧面的奶油刮平。


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大家做的都不错滴。


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接着是在蛋糕卷的外面抹上一层薄薄的奶油,这样是为了一会沾上饼干屑和水果。


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老师在给我们做示范:如何沾上饼干屑。


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笨妈做的蛋糕卷已经初具成形啦!


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不过还没有完工哦,还需要在蛋糕卷上裱花以及放上各样的水果。

 

老师教了好些种裱花的样子。


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笨妈用的是蝴蝶结的裱花方法。至于水果呢,笨妈实在是没啥想象力,于是乱放了一通。


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再来张侧面照,感觉还是蛮美滴~


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蛋糕卷已经完工喽!再用个盒子装起来拎回家就好啦!


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最后檬舒舒还让会员们品尝了他们将要新推出的抹茶蛋糕卷,很美味!


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这个活动是完全免费滴,有吃有玩还可以学做蛋糕,没有比这再好的休闲方式了!

 

哈哈,我爱烘焙!
 

 

3人

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