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【五一科技馆活动】认识食品添加剂

天意  11岁7个月小男生 2019-05-08

五一假期有四天,不能在家里发霉是吧?某男说要练车,出行的话我们娘俩看着办,于是2号我们两个报了七星湖一日游,3号又报了科技馆活动。

3号一早,娘俩到达科技馆,假日里的科技馆人还是挺多的,看着排得长长的购票队伍,庆幸我们不需要去凑那个热闹。到服务台签到交费,然后老师领大家到三楼活动室。

工作人员很贴心地为孩子们准备了手套和围裙,因为今天的活动里有很多色素添加剂,老师怕孩子们弄到身上不好洗。


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老师的桌面上除了小瓶子添加剂,还有从外面买回来的饮料。

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小朋友找好位置,与对面刚认识的小伙伴交谈。
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孩子们陆续到达活动室。
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老师开始为大家讲解每一种食品添加剂的名称和使用方法。

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首先,老师为大家演示了牛奶的调制方法。清水+羧甲基纤维素,使液体变成乳白色,再+甜蜜素让液体有甜味,再+二氧化钛使液体浓稠一些,再+甜奶香精使液体挺有奶香味,此时一杯味道十足的香浓牛奶调制完成。有小朋友勇敢地目前品尝了一下,说还是味道挺好的。
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下一个演示,这次制作橙汁,饮用水和柠檬黄再加日落红,老师这个日落红加多了,颜色不够逼真,加上甜蜜素或者阿斯巴甜,加上甜橙香精和果胶,一瓶真果粒橙汁就调好了。


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下面是小朋友动手时间,大家还是挺认真地配置自己的专属饮料。


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自饮一口自己调制的饮料,说实在话,虽然各种添加剂都符合国家安全标准,但是也没什么营养啊。
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活动结束时,老师问大家以后还喝饮料吗?虽然添加剂是在安全范围内,但是什么营养也没有,大家都不吱声,我家小朋友说还是自己鲜榨果汁吧,至少用的真材实料。

 

 

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