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宝宝辅食须安全,别让宝宝长期吃含有抗生素的食品!

  2岁8天小男生 2019-11-16

孩子在成长的过程中,鸡蛋因其超高的营养价值,一直被很多宝妈作为孩子营养食谱里的主要食材,但近几年,不断有新闻爆出,孩子的主要营养食材鸡蛋,含有各类有害物,抗生素就是其中之一。

2015年,上海复旦大学医药学院对江浙沪千名儿童做了尿检,发现有超过多半的儿童尿液中含有抗生素成分,这些尿检出抗生素的儿童中,有些儿童体内的抗生素多达6种。其中,检测到抗生素成分中,就有兽类抗生素出现。

抗生素滥用一直威胁着禽类制品的安全,是造成食品安全问题的主要因素。据调查,我国每年兽类抗生素的使用量站所有抗生素使用超过一半,大量的抗生素进入了养殖场,进入了动物的体内,最终走上我们的餐桌,进入我们的身体。

抗生素本作为一种对抗细菌的药物,现在却因为滥用成了细菌的“跑步机”。什么意思呢?专家指示,滥用抗生素,会导致细菌产生耐药性,导致抗生素对药物丧失抵抗和杀灭的作用,会导致超级细菌出现。

超级细菌,既没有任何抗生素可以与其对抗的细菌,它可能是直接出现,但多数都是因为抗生素的滥用,导致细菌进化,对抗生素产生了“免疫力”。

对抗超级细菌,需要研发和提取新的抗生素,但是,新抗生素研究需要最少十年时间,所以,超级细菌一旦出现,受到超级细菌感染的人,只能听天由命,世界上任何医疗机构和医药协会都对其束手无策。

对抗超级细菌,我们只能选择节制抗生素的使用,避免成为超级细菌的培养基。

但在生活中,我们总是“被迫使用抗生素”;

养殖场需要防疫防病,尤其是养鸡场,他们会按照一定的频率,给母鸡喂食抗生素,以防止鸡瘟给养鸡场带来灭顶之灾。长期大量食入抗生素的蛋鸡,其本身就有问题,更何况所生产的鸡蛋。

抗生素对人体危害巨大,对婴幼儿儿童尤盛,会给他们的身体发育造成严重损伤。

过量使用抗生素,会导致胃粘膜损伤,并会造成低钾,导致维生素K缺乏,并且对肾脏造成严重伤害。引发儿童药源性肾病。并且,抗生素对血液系统有损害,可以引起再生障碍性贫血、溶血性贫血、白细胞减少、血小板减少。

其中,二重感染也是抗生素过量使用引发的严重问题,抗生素使用,会扰乱儿童体内的正常菌群,降低机体抵抗力,引发二重感染,引发严重的真菌感染,如:鹅口疮、念珠菌肠炎、全身性念珠菌感染,

另外,上文提到的抗生素导致耐药性超级细菌,才是抗生素滥用的引发的最为严重的问题。婴幼儿儿童如果过量摄入抗生素,无异于是将他们变成了超级细菌的培育温床。

目前市面上能做到没有抗生素的鸡蛋,并非土鸡蛋,亦非笨鸡蛋,而是品牌鸡蛋。为什么?因为只有品牌鸡蛋,相关部门对他们的监管比较严格,监管也比较有效,市场上的零散鸡蛋就无法保证了。

选择品牌鸡蛋,要有一个原则,因为品牌鸡蛋有相应的规格限制,通俗说就是只限制了抗生素可出现的量,但未限制抗生素不能出现。选择鸡蛋,有一个达标概念大家一定要记住,那就是“十零鸡蛋”。

 

什么意思呢?十零既十项检测类别,既:0抗生素残留、0激素喂养、0重金属污染、0农药残留、0色素添加、0沙门氏菌、0溶血性链球菌、0三聚氰胺、0腥味的鸡蛋、0隔日发货。0隔日发货的意思是对鸡蛋的新鲜期做了具体限制。

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