• 北京 东城区 皇冠
  • 妮妮 6岁4个月妞妞 12岁2个月
一直都很喜欢烘培,楼下就有烘培店,可是总是觉得烤箱没地方放,总是担心麻烦什么的。总是给自己设置坎,直到最近终于下手啦~先做做攻略,烘焙原料介绍烘焙工具/模具君之的博客——君之的配料比较多,介绍的非常详细,图文并茂,还有很多小贴士。还特意从宜家买了两个塑料整理箱放家把式,一箱子放烘培原料,一箱子放烘培用具;这是处女作哦,吃起来还蛮好的,就是品相有待提高、配料方面还有待调整。妞妞也是非常喜欢烘培的,第一次做,我们都非常地兴奋,而且妞妞很给面子的说,非常好吃,妈妈是烘培高手!小姑娘很会鼓励人呢,妈妈一定会再接再厉哦! ...
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类别:妈妈厨房

妞妞  1岁2个月小女生 2009-07-15
妈妈美厨登场 又跟Ljin亲学了两招,赶紧试做,都是简单好吃的菜,还有一个共同点就是都用蒸,免去炒菜油烟的麻烦呢,这一点比较喜欢 每次我新学到一招,要试验的时候,妞姥总说我瞎折腾,但是我也很神经的、兴致勃勃的拿着相机记录做菜的过程,而且还会用相机记录小妞吃我做菜的情景,哈哈 第一招:清蒸丝瓜 蒜泥加上生抽、香油等佐料,放入锅中蒸四五分钟即可 喂到还是很想的,总结不足,放的佐料蒜泥少些 做好了忘拍p了,呵呵 第二招:焖鸡翅 这次的鸡翅是在稻香村买的腌制好的现成的,喂到很浓,下次想试一下自己腌制的,应该是味道淡一些 辅料也很简单,姜、葱、胡萝卜,食用油 葱,我没买到小毛葱,就用大葱的叶的那部分 考虑到上次蒸丝瓜时候的佐料少些,这次放的辅料比较多 考虑到家里电饭锅不是那种电饭煲,密闭性不是那么好,用的电力高压锅,调到蒸米饭的档,基本保压五分钟左右即可,中间我看看,真的很香的味道 到保温状态的时候可以拔掉...
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妞妞  1岁29天小女生 2009-06-07
一、鸡蛋肉泥葱花饼 需要材料:肉泥、面粉、鸡蛋、葱花 备好肉泥、葱花切碎 将肉泥、葱花、面都放入碗中,加适量盐和水,搅拌 放入鸡蛋,再搅拌 搅拌成糊状 油锅烧热,将一大勺搅拌好的糊倒入锅内,慢慢转动,一面差煎的差不多在翻到另一面 两面至金黄即可 二、南瓜小饼 需要的材料:南瓜、面粉、糖 南瓜蒸熟,弄成泥 加入面粉、糖、水搅拌 搅拌成糊待用 煎制方法同肉饼的,呵呵,看上面那个黄黄的就是,但是有点软,不太园哦。 小妞开始美餐喽,还就着黄瓜片,好香啊! 吧唧吧唧,真香啊! 再来个小插曲,像不像个小蝙蝠侠,哈哈 多美啊,原来在试穿老爸的新衣服哝,呵呵 ...
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